Api-Api, (16/08/2024) – Robert, Mahasiswa KKN Tim II Universitas Diponegoro, mengadakan program kerja mengenai edukasi Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT) di Balai Desa Api-Api, Kecamatan Wonokerto, Kabupaten Pekalongan pada Kamis, 25 Juli 2024. Program kerja ini berjalan bersamaan dengan program pendampingan BPN terkait label kemasan produk bagi UMKM. Program kerja ini dihadiri oleh berbagai UMKM produk makanan olahan Desa Api-Api, seperti ikan asap, ikan asin, nugget ikan, dimsum ikan, hingga bakso ikan. Edukasi ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran para UMKM Desa Api-Api mengenai pentingnya sertifikasi PIRT terhadap keamanan pangan yang berdampak pada perluasan pasar dan meningkatkan competitive advantage UMKM. 

Penyampaian materi diawali dengan penjelasan pentingnya struktur organisasi, keamanan pangan, pengertian BPOM dan SPP-IRT, serta alur pengajuan SPP-IRT. Di akhir, mahasiswa KKN juga memberikan soft file modul serta video tutorial mengenai tahapan pengajuan sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga secara komprehensif. Outcome yang diharapkan mahasiswa KKN adalah para UMKM dapat memaksimalkan penjualan dengan menggunakan bantuan digital marketing. Sertifikasi PIRT memegang peranan dalam menjamin kualitas keamanan pangan yang berpengaruh pada meningkatnya kepercayaan konsumen serta daya saing UMKM terhadap kompetitor serupa. Sertifikasi PIRT adalah bentuk jaminan yang diberikan oleh Bupati atau Walikota kepada industri rumah tangga yang telah memenuhi standar keamanan pangan dalam sistem produksi, penyimpanan, hingga pendistribusian produk olahan UMKM. 

Para UMKM menunjukkan antusiasme yang tinggi selama pendampingan. Melalui penyuluhan ini, harapannya para UMKM Desa Api-Api semakin memahami pentingnya sertifikasi PIRT sehingga produk olahan para UMKM menjadi lebih higienis, berkualitas, dan mampu bersaing di pasaran. 

Penulis: Robert

(2/8/2024), baru-baru ini salah satu anggota TIM II KKN UNDIP di desa Api-Api, kecamatan Wonokerto, kab. Pekalongan, yaitu Hasna Askar melakukan sosialisasi dan simulasi mitigasi bencana banjir dan rob bagi siswa khususnya kelas 5 di SDN 01 desa Api-Api.

Pada saat kegiatan sosialisasi dan simulasi berlangsung, Hasna Askar, menjelaskan terkait langkah-langkah apa saja yang perlu dilakukan apabila banjir dan rob terjadi di desa Api-Api. Hal tersebut dilakukan sebagai langkah awal bagi siswa kelas 5 SDN desa Api-Api untuk menghadapi banjir dan rob.

Pengambilan topik ini merupakan salah satu inisiatif dari Mahasiswa TIM II KKN UNDIP di Desa Api-Api, bertujuan untuk mengurangi risiko kerugian harta benda dan infrastruktur akibat banjir dan rob, menyelamatkan nyawa dan mengurangi dampak negatif pada kesehatan masyarakat dan meningkatkan kesadaran dan kesiapsiagaan masyarakat dalam menghadapi bencana banjir dan rob. Penting untuk menyampaikan ini kepada siswa kelas 5 SDN desa Api-Api agar mereka telah memiliki bekal yang cukup apabila nanti bencana itu terjadi.

Kegiatan sosialisasi dan simulasi berlangsung dengan lancar, para siswa kelas 5 SDN 01 desa Api-Api antusias untuk menerima informasi yang disampaikan oleh Hasna Askar

Penulis: Hasna Askar

(27/7/2024), belakangan ini salah satu anggota Tim II KKN UNDIP di desa Api-Api, kecamatan Wonokerto, kab. Pekalongan, yaitu Hasna Askar melakukan sosialisasi terkait kalibrasi pasang surut khususnya bagi para nelayan dan petambak.

Pada saat kegiatan sosialisasi berlangsung, Hasna Askar, menjelaskan terkait pentingnya melakukan kalibrasi pasang surut. Hal tersebut dilakukan untuk meningkatkan keakuratan data yang dapat digunakan oleh petambak dan nelayan di Desa Api-Api, menjamin konsistensi pengukuran dan pengelolaan lahan dan mitigasi di Desa Api-Api.

Pemilihan topik ini merupakan salah satu inisiatif dari Mahasiswa Tim II KKN UNDIP di Desa Api-Api, bertujuan untuk mendukung pengelolaan air bagi petambak serta meningkatkan produktivitas penangkapan ikan dan keamanan navigasi bagi nelayan. Penting untuk menginformasikan hal ini kepada para petambak dan nelayan agar mereka dapat menjalankan kegiatan dengan efisiensi dan hasil yang optimal.

Kegiatan sosialisasi berlangsung dengan lancar dengan para audiens yang antusias untuk menerima informasi yang disampaikan oleh Hasna Askar

Penulis: Hasna Askar

Gambar 1. Foto Bersama antara Mahasiswa KKN dengan Ketua Yayasan, Pembicara, dan Siswa/i SMP dan SMA FQ Wonokerto

(29/7/2024), TIM II KKN UNDIP di desa Api-Api, kecamatan Wonokerto, kabupaten Pekalongan, menyelanggarakan sosialisasi dan edukasi pornografi serta sex education yang mengacu pada dari kacamata agama dan kesehatan, hal ini khususnya dilakukan bagi para siswa/siswi SMP dan SMA Islam FQ Wonokerto.

Pada saat kegiatan sosialisasi dan edukasi berlangsung, TIM II KKN UNDIP desa Api-Api, kecamatan Wonokerto, kabupaten Pekalongan, mengundang beberapa pembicara yang ahli di bidangnya untuk menyampaikan tema dari acara yang dimaksud, diantaranya adalah pemuka agama yang merupakan perwakilan dari yayasan beserta bidan desa Api-Api.

Gambar 2. Pemaparan Materi oleh Bidan Desa Api-Api

Pengambil tema ini merupakan salah satu bentuk kepedulian dari Mahasiswa TIM II KKN UNDIP di Desa Api-Api, yang masalah ini menjadi semakin relevan di era digital, di mana akses informasi sering kali tidak sejalan dengan nilai moral dan kesehatan. Sehingga penting untuk meningkatkan kesadaran akan dampak negatif pornografi dan pentingnya pemahaman seksualitas yang benar, terutama di kalangan remaja dan pemuda.

Kegiatan sosialisasi dan edukasi berlangsung dengan lancar, para siswa dan siswi SMP dan SMA Islam FQ Wonokerto antusias untuk menerima informasi yang disampaikan oleh pembicara.

Penulis: Tim II KKN UNDIP Desa Api-Api